A Evolução da Coxinha: Um Salgadinho Brasileiro

Introdução à Coxinha

Dessa forma, a coxinha é um dos salgadinhos mais populares do Brasil. Além disso, sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no final do século XIX.

Nesse contexto, a coxinha é uma mistura de frango desfiado, cebola, alho e outros temperos, envolta em uma massa de farinha de trigo e frita até ficar crocante.

Origem da Coxinha

Por outro lado, a origem da coxinha é um tema de debate entre os historiadores. Nesse sentido, alguns acreditam que ela tenha sido criada por imigrantes italianos que chegaram ao Brasil no final do século XIX.

Ademais, outros acreditam que a coxinha seja uma adaptação de um prato tradicional português chamado